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« Augmentation du prix du pain » (Yediot Aharonot)

Après le prix de l’essence, de l’électricité, de l’eau ainsi que la prochaine hausse de la TVA, un produit symbolique va subir une nette augmentation : le pain subventionné, qui va faire un bond de 6,53%. Le ministère de l’Industrie et du Commerce justifie cette décision par l’augmentation du prix du blé sur les marchés mondiaux, entraînant ceux de la farine, ainsi que l’augmentation du prix de l’essence. Face aux nombreuses protestations, on répond au ministère que le prix du pain n’avait subi aucun ajustement depuis février 2011. Le prix d’un pain blanc de base passera de 4,92 à 5,24 shekels, celui du pain blanc en tranches passera de 6,56 à 6,99 shekels, et celui du pain noir de base en tranches passera de 7,38 à 7,87 shekels. Selon les chiffres de la Banque Mondiale, le prix du blé a augmenté de 50% sur les marchés depuis la mi-juin à cause de la sécheresse qui a frappé les champs américains, mais il na pas atteint son prix record. Par contre d’autres matières premières sont à la baisse, notamment le cacao, le riz, le café ou le sucre. Suite à la décision du ministère, les grandes chaînes de distribution, « Rami Lévy », « Mega » et « Shoufersal » ont immédiatement annoncé qu’elles ne répercuteraient pas cette augmentation du prix du pain avant Roch Hachana. Mais ce qui est le plus inquiétant encore est la déclaration du secrétaire général de l’Union Agricole israélienne, Avshalom Vilan, qui annonce « que la sécheresse aux Etats-Unis, qui a fait bondir les prix du blé et du maïs, va également entraîner par ricochet des augmentations notables des prix du lait, de la viande et de la volaille ».

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